معلومات طبية اساسية للبقاء في الظروف الصعبة(الجزء الثانى)

ثانياً: الغذاء:
مع ان الإنسان يستطيع أن يعيش عدة أسابيع بدون طعام غير أنه يحتاج إلى كميات كافية ليبقى بصحة جيدة. بدون غذاء تصبح قدرات الإنسان الجسدية والعقلية متأثرة, ويزداد التأثر بسرعة حتى يصاب الإنسان بالضعف. ويقوم الغذاء بتعويض المخزون الحيوي في الجسم والذي تم استخدامه للقيام بالعمل وإفراز الطاقة, كما أنه يقوم برفع الروح المعنوية.
مصادر الغذاء الرئيسية هي النبات والحيوانات بما فيها الأسماك حيث تقوم بتزويد الجسم بالسعرات الحرارية والنشويات والدهنيات والبروتينيات التي يحتاجها الجسم لممارسة وظائفه.
السعرات الحرارية هي مقياس للطاقة ويحتاج الإنسان المتوسط إلى ٢٠٠٠ سعر حراري يوميا للعمل كحد أدنى, فقد يأكل الإنسان كميات تناسبه ولكنها لا تحتوي السعرات الحرارية التي يحتاجها.
- الغذاء النباتي:
الغذاء النباتي يوفر النشويات للجسم (مصدر الطاقة الرئيسي) ومعظم النباتات توفر أيضا كمية من البروتين كافية لحاجة الجسم. ومع أن النباتات لا توفر الغذاء المتكامل إلا إﻧﻬا تفي بالغرض بشكل جيد في أسواء الظروف. ومع أهمية البروتين الحيواني إلا أن البروتين النباتي والزيوت النباتية تفي بالغرض.
الحبوب وما يسمى بالمكسرات الجوز واللوز والفستق, تعطي الإنسان احتياجه من البروتين و الزيوت, كما أن الخضروات والفواكه تعطي الإنسان احتياجه من السكر والنشويات والطاقة. وتزداد أهمية النباتات في الظروف الصعبة, مثال ذلك إذا كان الانسان قريب من عدو وحركة الحيوانات قد تلفت الانتباه.
و يمكن تجفيف النباتات بواسطة الرياح أو الهواء أو الشمس أو النار مما يقلل من تلفها و تعفنها, وبالتالي يمكن تخزينها وحملها لفترات أطول.
- الغذاء الحيواني:
الغذاء من المصادر الحيوانية مغذي أكثر من الغذاء النباتي, وفي بعض الأحيان قد يتوفر الغذاء من المصادر الحيوانية أكثر من المصادر النباتية. غير أنه على الانسان أن يعرف طبائع الحيوانات وكيفية اصطيادها.
وللحصول على الاحتياجات الغذائية المباشرة يبدأ الانسان بالاشياء الأسهل في الاصطياد والأكثر وفرة, ومن هذه المصادر المتوفرة و سهلة الاصطياد الحشرات والفطريات والسمك والزواحف, هذه المصادر يمكن اللجوء إليهاعند الضرورة, إلى أن يتم تجهيز المصائد والافخاخ لاصطياد الحيوانات الأكبر حجماً.

ايه المواضيع دى... بجد جميييييييييييل

ميرسي جداااااااااااااااااااااااا

بجد ميرسي علي المعلومات الجامدة دي
وفي انتطار المزيد

» معلومات طبية اساسية للبقاء في الظروف الصعبة(الجزء الاول)
» معلومات طبية اساسية للبقاء في الظروف الصعبة(الجزء الثالث)
» دليل القائد(الجزء الثانى)
» كتاب البقاء في الظروف الصعبه
» الاسعافات الاولية الجزء الاول